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四川名山必览青城山 道家米花糖必品丈人坊!

更新时间:2018-10-26点击次数:439次
  来源:中国周易新闻网 编辑:许顺喜

近年来,旅游已经成为假期最为重要的大众消费方式之一,与此同时,随着互联网发展,旅游消费环境更是不同于过去。在“互联网+旅游”经济发展趋势下,造就了诸多网红城市的出现。众所周知,自2018年初,成都旅游逐渐兴起,旅游业发展进程加快,在数据上也在不断刷新着记录。

近年来,旅游已经成为假期最为重要的大众消费方式之一,与此同时,随着互联网发展,旅游消费环境更是不同于过去。在“互联网+旅游”经济发展趋势下,造就了诸多网红城市的出现。众所周知,自2018年初,成都旅游逐渐兴起,旅游业发展进程加快,在数据上也在不断刷新着记录。

据成都晚报旅游大数据报告统计,在过去不久的国庆假期,成都范围共接待游客1520.43万人次,同比增长18.7%,实现旅游总收入228.8亿元,同比增长27.1%。其中作为成都旅游必打卡的青城山,旅游发展更是保持稳定上升的趋势,国庆期间接待游客共19.99万人次,同比增长5.38%。

青城山作为世界文化遗产,中国道教的发祥地之一,中国四大道教名山之一,素有青城天下幽的美誉。不论是自然景观还是人文风貌,都令人无法自拔,醉于其中,所以青城山也一直被游客们列为四川旅游必打卡的风景名胜。其中青城山吸引游客的不仅仅是迷人的山清水秀,还有青城山神秘的道教文化以及地方特产。

在道教文化中,青城山又名丈人山,青城丈人为青城山道家文化创始人。相传青城丈人将谷碎之于炼丹炉中炒制成米花,以糖成团,纯素手工,供修行者充饥。这一典故也一直流传于青城山地区,而青城丈人于炼丹炉中炒制的米花,就是如今青城山特产之一米花糖。

像米花糖这样的休闲零食类型地方特产,在过去其实并不能引起消费者产生很强的消费欲望,尤其是在同类型产品繁多,市场竞争激烈的情况下。但是位于青城山脚下的一家已有十多年历史的米花糖品牌——丈人坊,却成为了青城山脚下米花糖中的一个特例,让许多游客对其流连忘返,吸引了大量的核心消费群体,丈人坊也成为了来青城山必买的特产之一。

丈人坊米花糖曾用名铲铲香,其意则为了表达青城丈人典故中制作米花糖的传统手工技艺,俗话说“一锅两铲三分钟”,说的就是米花糖的传统做法,但是传统手工在那段时期根本无人问津。为了帮助铲铲香品牌,守护传统技艺。古格王朝设计师夏科,为其重新调整品牌体系,以独创的“特产品牌化”模式为战略帮助铲铲香做出了一系列改变。

品牌文化重塑

品牌名称过于简单是许多地方小特产的通病,针对铲铲香位于青城山道教文化场景下,夏科提出更换结合道家文化定义品牌,通过丈人文化的典故,既然作为道家米花糖,那么品牌名称应该与道教、青城山联系起来。通过文化关联品牌,将铲铲香更名为“丈人坊”。

产品市场核心竞争力

丈人坊为了在消费市场凸显自身产品核心竞争力,结合“特产品牌化”对做出了整体调整,无论是味道还是大小以及品类都针对消费者的需求作出变化,除此以外,夏科为其重新设计的丈人形象包装,更是将文化融入产品,以产品讲故事这正是许多特产品牌缺少的,而夏科以巧妙的包装设计,解决了特产产品释放品牌文化的问题,拉进了与消费者之间的互动交流。

丈人坊米花糖在“特产品牌化”的助力下,不仅仅实现了突破地域限制,还成功引起了小地方特产的“特产品牌化”新趋势,许多特产开始注重更注重品牌的文化与价值,而不是墨守成规死守于地方。丈人坊的成功也让地方旅游特产,重新进入了大众视野,文化的绑定让消费者能通过产品了解地域文化。

地方特产在互联网发展的冲击下,自身价值潜力被古格王朝夏科所提出的“特产品牌化模式”所挖掘,在互联网趋势下“特产品牌化模式”日益兴起使特产价值空间不断扩大,当地经济也随之上升。相信未来互联网的成熟带动旅行的同时,能与“特产品牌化”模式共同并进,未来中国也将会开启中国旅游地方特产售卖的新篇章!

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